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磷酸铝钠

  • 2018-11-28
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磷酸铝钠

磷酸铝钠,白色无臭粉末,不溶于水,溶于盐酸。
中文名:  磷酸铝钠
英文名:  Sodium aluminum phosphate
化学式:  AlNa3(PO4)2
分子量:  285.89 
中文名称 磷酸铝钠
英文名称 Sodium aluminum phosphate
英文别名 Phosphoric acid aluminium sodium salt
详细信息
CAS NO. 7785-88-8
EINECS 232-090-4
分子式 AlNa3(PO4)2
分子量: 285.89
安全信息
毒害物质数据:7785-88-8(Hazardous Substances Data)
磷酸铝钠 性质、用途与生产工艺
鉴别试验
溶解性 溶于盐酸;磷酸钠部分可溶于水,但磷酸铝钠部分仅微溶于水。按OT-42方法测定。
用1:1稀盐酸配制10%试样液,其铝盐试验(IT-2)、磷酸盐试验(IT-26)及钠盐的火焰试验(IT-28)均呈阳性。


磷酸铝钠


含量分析
精确称取试样约2.5g,移入一250ml容量瓶中,加盐酸15ml和玻璃珠一粒,小火煮沸约5min。冷却,用水定容后混匀。取此溶液10.0ml移人一250ml烧杯中,加酚酞试液(TS-167)数滴,用氨试液(TS-13)中和。加l:1稀盐酸至沉淀恰好溶解,再用水稀释至:100ml,并加热至70~80 ℃。加8一羟基喹啉试验(TS-122)10ml和足量的醋酸铵试液(TS-18)至生成黄色沉淀,再加30ml过量。于70℃下蒸煮30min,经预干燥至恒重的古氏坩埚过滤,用热水充分洗涤。于105℃下干燥2h,冷却后称重。每毫克所得沉淀相当于氧化铝(Al2O3)0.111mg。
毒性
ADI 0~0.6mg/kg(暂定;为所有铝盐之总ADI值,以铝计;FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§182.1781,2000)。
使用限量
FAO/WHO(1984):加工干酪,9g/kg(总磷酸盐量,以磷计)。
化学性质
白色无臭粉末。不溶于水,溶于盐酸。
用途
发酵膨松剂;酸。EEC用于蛋糕和蛋糕粉、烤饼(scomes)和涂抹奶油。
生产方法
由高纯度磷酸制备而成。

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本文摘自吴江市明凯精细化工有限公司http://www.mingkaichem.cn/),转载需标明出处。


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